IFS-Zertifizierung 2025 bei Pick & Pack 24
Warum unser IFS-Ergebnis 2025 ein echter Meilenstein ist – und was das für Dich bedeutet.
Die IFS (International Featured Standard) Zertifizierung ist einer der wichtigsten Qualitätsstandards in der Logistik – besonders für Unternehmen im Retail-Umfeld. Er schafft Vertrauen, Sicherheit und Verlässlichkeit entlang der gesamten Supply Chain. Für viele Handelspartner ist eine IFS-Zertifizierung als weltweitanerkannter Standard heute Grundvoraussetzung für eine Zusammenarbeit. Für uns bei Pick & Pack 24 ist IFS nicht nur ein „Nice-to-have“, sondern ein strategisches Ziel. Und das zahlt sich aus: 2024 (angekündigtes Audit): 96 % – ein starkes Fundament. 2025 (unangekündigtes Audit): 98 % – ein echter Beweis für gelebte Qualität. Diese Entwicklung zeigt, wie konsequent wir an unseren operativen Prozessen, der Rückverfolgbarkeit und der Dokumentation gearbeitet haben. Ziel ist es, nicht nur Standards zu erfüllen, sondern sie in unserem Tagesgeschäft fest zu verankern – und mit unseren Kunden gemeinsam weiterzuentwickeln. Wir wissen, wie herausfordernd IFS – insbesondere für junge Marken – sein kann: komplexe Anforderungen, hoher Dokumentationsaufwand und steigende Erwartungen des Handels. Genau hier setzen wir an: Als zertifizierter Logistikpartner begleiten wir Dich nicht nur durch die Lieferkette, sondern auch durch die Anforderungen moderner Handelsstandards – partnerschaftlich und mit Weitblick.
Im Interview mit
Annette Karow
Office Managerin & QM Lead seit 2022 bei Pick & Pack 24
Wie läuft ein IFS-Audit eigentlich ab – besonders, wenn es unangekündigt ist?
Ob angekündigt oder nicht – inhaltlich gibt’s da keinen großen Unterschied. Der Auditor kann aber auch einfach unangekündigt vorbeischauen. Deshalb gilt: Wir müssen jederzeit bereit sein und die IFS-Vorgaben durchgängig einhalten.
Das Audit selbst dauert in der Regel einen Tag. Dabei macht der Auditor einen Rundgang durch die Logistik, schaut sich Prozesse, Sauberkeit und den Umgang mit der Ware an – und vergleicht das mit unserer Dokumentation. Außerdem prüft er alle Punkte, die im IFS-Standard gefordert werden, und checkt, ob unsere Unterlagen vollständig und korrekt sind. Es gibt eigentlich immer ein paar Dinge, die man besser machen kann – das ist ganz normal. Diese Punkte werden dann in einem Maßnahmenplan festgehalten, den wir als Team gemeinsam angehen.
Wenn der Auditor den Plan freigibt, gehen alle Unterlagen weiter zur Zertifizierungsstelle. Erst wenn dort alles geprüft und abgenickt ist, gilt das Audit als bestanden – und wir bekommen unser Zertifikat.
Welche internen Prozesse musstet ihr speziell auf IFS ausrichten oder neu denken?
Tatsächlich ging es in der eigentlichen Logistik-Dienstleistung eher darum die bereits bestehenden Prozesse auszuformulieren, was vorher nicht schriftlich fixiert war. Hier waren wir von Anfang an gut aufgestellt.
Es ging dann hauptsächlich darum bestimmte Anforderungen zu erfüllen wie z. B. ein HACCP-Konzept, also eineGefahrenanalyse zu entwicklen und kritische Kontrollpunkte zu identifizieren, oder auch Prozesse wie Mitarbeiter-Zufriedenheit jährlich zu dokumentieren. Das war anfangs alles sehr komplex, weil man bei Null anfängt, aber mit der Zeit lernt man in diesen Kategorien "zu denken" und ist in der Lage eigene Schlüsse zu ziehen und Prozesse zu beurteilen. Vor allem ist es aber auch wichtig einen guten Berater an der Seite zu haben.
Wie schult ihr Kolleg:innen, damit Qualität nicht nur dokumentiert, sondern auch gelebt wird?
Bei uns werden alle Mitarbeiter mindestens einmal jährlich zu verschiedenen Themen geschult. Dabei geht es von Hygiene über die erlaubte Trinkflasche bis hin zum vorgeschriebenen Cutter. Außerdem werden in der monatlichen Betriebsbegehung punktuell verschiedene Bereiche überprüft. Dazu kommen immer wieder Rundgänge durch das Qualitätsmanagement, wo zusätzlich geschaut wird, ob Dinge richtig laufen oder wo man sich verbessern kann. QM ist ein Bereich, der sich immer weiterentwickelt und die beste Lösung für Kunden, die Mitarbeiter und die Firma findet im Einklang mit den IFS-Richtlinien.
Was hat Dich persönlich in diesem Projekt besonders stolz gemacht?
Mich freut einerseits die gemeinschaftliche Leistung als Team, denn niemand besteht ein Audit alleine und andererseits, dass ich mit meiner Leistung dazu beitragen kann, das Unternehmen zu unterstützen ein gutes Ergebnis zu erzielen.Durch das Vertrauen in mich als Person und meine Fähigkeiten kann ich mich hier sowohl fachlich als auch persönlich weiterentwickeln und entfalten, was mir viel bedeutet und Pick & Pack 24 für mich als Arbeitegber so attraktiv macht.